Лазанья з баклажанами

Name: Лазанья з баклажанами
Cuisine: None
Ingredients: курячий фарш — 600 г; моцарела — 300 г; цибулина — 1; вершковий сир — 200 г; біле вино — 100 мл; олія для смаження — 1; сіль, перець чорний, цукор, базилік сушений — 1; сметана — 3 ст. л.; тісто філо — 5 листків; яйце — 2; зелень — 1; томатний соус — 2 ст. л.; баклажан — 2; часник — 2 зубчики