Пад Сі-Ю або тайландська смажена локшина з яловичиною

Пад Сі-Ю або тайландська смажена локшина з яловичиною

20 інгредієнтів

Пад Сі-Ю або тайландська смажена локшина з яловичиною - покроковий рецепт з фото. Пад сі-ю — це тайландська страва, яка у перекладі означає «смажений у соєвому соусі». Оригінальний пад сі-ю складається з si-io khao, тобто білого соєвого соусу, si-io dam, тобто темного соєвого соусу, kuaitiao sen...


Інгредієнти

  • 🥘 Для м‘яса і маринаду - 1
  • Темного соєвого соусу (або суміші звичайного + мед) - 3 ст. л.
  • Сухої рисової локшини або 400 г свіжої рисової локшини - 250 г
  • Світлого соєвого соусу (або суміші звичайного + мед) - 2 ст. л.
  • Відварених курячих яйця; - 2
  • Пасти чилі (не обов‘язково) - 1 /2 ч. л.
  • Білого перцю до смаку - 1 /2 ч. л.
  • Чорного кунжуту - 1 ч. л.
  • Часник - 3
  • Шпинат - 1
  • Локшина соба - 1
  • Устричний соус - 2 ст. л.
  • Кукурузного крохмалю - 1 ст. л.
  • Пекінська капуста - 300 г
  • Соус рибний - 2 ст. л.
  • Рослинне масло - 2 ст. л.
  • Рослинне масло - 80 мл
  • Цукор - 1 /2 ч. л.
  • Яловичина - 250 г
  • Арахіс - 1 ст. л.

0

92

0

Коментарі