Ткемалі зі слив зі свіжою м'ятою
14 інгредієнтів
Ткемалі зі слив зі свіжою м'ятою - покроковий рецепт з фото. Це один із найсмачніших соусів до м'яса грузинської кухні, а приготований вами вдома - супер корисний. Я робила невелику порцію, щоб одразу з'їсти, радо ділюся рецептом. Якщо ви готуєте м'ясо до приходу гостей, цей соус буде чудовим...
Інгредієнти
- Кінза - 1 ч. л.
- Кореандр горошком - 1 ст. л.
- Свіжа м'ята можна заморожену - 6-8 листочків
- Сливи - 500 г
- Невеликого оранжевого перцю - 1 /4
- Сушена петрушка без гірки - 1 ст. л.
- Без гірки хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- Без гірки цукру - 1 ч. л.
- Стерилізована банка на 500 мл - 1
- Без гірки Солі - 1 ч. л.
- Мелений перець - 1
- Перець чилі - 1 /4
- Вода - 100 мл
- Часник - 2 зубчики
Коментарі