Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сінабони (булочки з корицею)
Сінабони (булочки з корицею) - покроковий рецепт з фото. Сінабон — це м’які булочки з корицею та вершковим кремом, які тануть у роті. Я знайшла ідеальний рецепт, що вдається з першого разу: пишне тісто, ароматна начинка та ніжний крем — справжня насолода!
Інгредієнти
- Кориця 40 грам
- Просіяне борошно 1 кг
- Сухих швидкодіючих дріжджів (якщо у вас звичайні або свіжі дріжджі, потрібно зробити опару, і тоді час приготування збільшиться) 15 грам
- Вершки або молоко за бажанням 1
- Крем-сиру / маскарпоне / жирної сметани (Якщо сметана буде недостатньо жирною, крем не зіб’ється і вийде занадто рідким. У такому разі можна додати загущувач для сметани) 250 грам
- Цукру(крем) 1
- Яйце 4
- Крем 1
- Тісто 1
- Начинка 1
- Без гірки Солі 2 ч.л.
- Ванільний цукор 2 ч. л.
- Масло вершкове 1
- Масло вершкове 150 грам
- Молоко 100 мл
- Молоко 500 мл
- Цукор 40 грам
Коментарі