Сирна шарлотка з яблуками

Name: Сирна шарлотка з яблуками
Cuisine: None
Ingredients: цукрова крихта для штрейзелю — 1; кориця — 1 ст. л.; коричневий цукор — 1 ст. л.; лимонний сік — 1 ст. л.; масло — 30 г; сир кисломолочний — 300 г; сметана — 4 ст. л.; розпушувача для тіста — 15 г; яблуко — 7; яйце — 4; борошно — 300 г; олія — 4 ст. л.; ванільний цукор — 10 г; сіль — 1; цукор — 200 г