Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Томатний холодний суп
12 інгредієнтів
Томатний холодний суп - покроковий рецепт з фото. Звісно, найвідомішим супом з помідорів є гаспачо, який народився в Іспанії. Але мало кому відомо про ще один улюблений суп іспанців, який готується з томатів, - це сальморехо. Яка між ними різниця? В консистенції! Якщо гаспачо - це здебільшого...
Інгредієнти
- Свіжих огірків, - 300 г
- Оливкової оліїї - 3-4 ст. л.
- Солодких м‘ясистих томатів - 1 кг
- Білого хлібу + 2-3 скибочки для подачі - 50 г
- Солодких червоних болгарських перця - 2
- Невелика червона цибулина - 1
- Цукру, якщо помідори не солодкі - 1-2 ч. л.
- Сіль, перець - 1
- Зелені за смаком (у мене петрушка, але ідеально - зелений базилік👌) т - 1
- Оматний сік - 1
- Часнику, - 3-4 зубчики
- Бальзамічного оцту - 2-3 ст. л.
Поділитися:
0
49
0
Коментарі