Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Томатний холодний суп
12 інгредієнтів
Томатний холодний суп - покроковий рецепт з фото. Звісно, найвідомішим супом з помідорів є гаспачо, який народився в Іспанії. Але мало кому відомо про ще один улюблений суп іспанців, який готується з томатів, - це сальморехо. Яка між ними різниця? В консистенції! Якщо гаспачо - це здебільшого...
Інгредієнти
- Солодких м‘ясистих томатів - 1 кг
- Цукру, якщо помідори не солодкі - 1-2 ч. л.
- Сіль, перець - 1
- Зелені за смаком (у мене петрушка, але ідеально - зелений базилік👌) т - 1
- Часник - 3-4 зубчики
- Червона цибуля - 1
- Червоний болгарський перець - 2
- Білий хліб - 50 г
- Огірки - 300 г
- Оливкова олія - 3-4 ст. л.
- Сік томатний - 1
- Бальзаміческий уксус - 2-3 ст. л.
Поділитися:
Коментарі