Червоний борщ з квасолею та чорносливом

Червоний борщ з квасолею та чорносливом

14 інгредієнтів

Червоний борщ з квасолею та чорносливом - покроковий рецепт з фото. У кожної господарки звісно свій борщ. У кожному регіоні України теж є особливі інгредієнти. Саме тому Євген Клопотенко добився внесення в нематеріальну спадщину ЮНЕСКО не конкретний рецепт, а саме культуру приготування борщу....


Інгредієнти

  • 🍫Олія соняшникова - 3 ст. л.
  • Картопля середні - 2 шт.
  • Бульйон свинячий, курячий або яловичий - 3 л
  • Оцет яблучний (або сік лимона) - 0 ,5 ст. л.
  • Сіль (або за смаком) - 0 ,5 ч. л.
  • Квасоля біла (варена) - 50 г
  • Квасоля червона (варена) - 50 г
  • Томатна паста - 70 г
  • Капуста - 200 г
  • 🍠Буряк середній - 1 шт.
  • Цукор (Або за смаком) - 1 ч. л.
  • Цибуля середня - 1 шт.
  • Морква середня - 1 шт.
  • Перець чорний - 0 ,5 ч. л.

0

33

0

Коментарі