Червоний борщ з квасолею та чорносливом

14 інгредієнтів
Червоний борщ з квасолею та чорносливом - покроковий рецепт з фото. У кожної господарки звісно свій борщ. У кожному регіоні України теж є особливі інгредієнти. Саме тому Євген Клопотенко добився внесення в нематеріальну спадщину ЮНЕСКО не конкретний рецепт, а саме культуру приготування борщу....
Інгредієнти
- 🍫Олія соняшникова - 3 ст. л.
- Картопля середні - 2 шт.
- Бульйон свинячий, курячий або яловичий - 3 л
- Оцет яблучний (або сік лимона) - 0 ,5 ст. л.
- Сіль (або за смаком) - 0 ,5 ч. л.
- Квасоля біла (варена) - 50 г
- Квасоля червона (варена) - 50 г
- Томатна паста - 70 г
- Капуста - 200 г
- 🍠Буряк середній - 1 шт.
- Цукор (Або за смаком) - 1 ч. л.
- Цибуля середня - 1 шт.
- Морква середня - 1 шт.
- Перець чорний - 0 ,5 ч. л.
0
33
0
Коментарі