Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сегединський гуляш
Сегединський гуляш - покроковий рецепт з фото. #гуляш #сегединськийгуляш #кислакапуста #підливка #закарпатськістрави Сегединський гуляш - страва чесько-словацької кухні. Відповідно ідеальним гарніром до нього є не що інше, як національна гастрономічна коштновність обох країн - кнедлики. Фактично...
Інгредієнти
- Копчених свинних ребер 300 г
- Червоної паприки 1 ч. л.
- Квашена капуста 500 г
- Спеції до м'яса: 0 ,5 ч. л.
- Лист лавровий 2 шт.
- Свиняча грудинка 600 г
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 0 ,5 ч. л.
- Борошно 2 ст. л.
- Перець чорний мелений 0 ,5 ч. л.
- Вершки 400 мл
- Приправа хмелі-сунелі 0 ,5 ч. л.
- Цибуля 1
- Курячий або овочевий бульйон 0 ,5 л
Коментарі