"Консерва" салака не смажена в томатному соусі
19 інгредієнтів
"Консерва" салака не смажена в томатному соусі - покроковий рецепт з фото. З першого разу не ідеально, може трохи по солі треба буде підкоригувати (додав усю сіль в соус а соус дуже густий і сіль з нього не перейшла в рибу, тому рибу солити окремо). Доволі легка в приготуванні і смачна страва....
Інгредієнти
- Вода - 56 г
- Смаження цибулі (24 г) - 1
- Соус томатний концетрований (280 г) - 1
- Цукор - 36 г
- Лимонна кислота - 4 .8 г
- Перець чорний мелений - 0 .16 г
- Кінза - 0 ,16 г
- Лист лавровий - 0 ,04 г
- Салака свіжоморожена - 1120 г
- Гвоздика пахуча - 0 ,16 г
- Олія або масло для змащування форми - 40 г
- Олія або масло для змащування форми - 45 г
- Томатна паста - 154 г
- Духмяний перець - 0 ,16 г
- Риба - 1
- Сіль - 4 ,8 г
- Цибуля - 56 г
- Цибуля (середня, смажена) - 24 г
- Сіль - 11 .2 г
Коментарі