Бограч з телятиною та квасолею😍
Бограч з телятиною та квасолею😍 - покроковий рецепт з фото. Я обожнюю бограч за його пряність та насиченість смаків. Ця версія в мене диєтична і більш легка за смаками, ніж зимова. Бограч нежирний, але пряний та смачний. #глобальнийфартух2024 #червоний #телятина
Інгредієнти
- Зелень петрушки 1 пучок
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1
- Телятина на кістці 800 г
- Середніх картоплин 5
- Часник 5 зубчиків
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 200 мл
- Тісто на кльоцки: 1
- Яйце 1
- Борошно 5 ст. л.
- Соус томатний 350 г
- Квасоля 1 скл.
- Перпець болгарський (невеликого розміру) 1
- Сіль 1
- Сіль 1
- Цибулина 1
- Вода 3 л
Коментарі