Сливовий пиріг
Сливовий пиріг - покроковий рецепт з фото. Хоч раз в сезон печу цей знаменитий пиріг з газети New York Times. Це моя інтерпретація рецепту... в інтернеті багато рецептів цього пирога, але справжній я впізнаю за вагою вершкового масла, якщо 113 г, значить рецепт "справжній". Я печу півтори порції...
Інгредієнти
- ✴️розпушувача 1 ,5 ч. л.
- Борошна (кукурудзяне+пшеничне) 1 .5 ст.
- Сливи 18-20 шт.
- Кориця 1 ч. л.
- Яйце 3 шт.
- Начинка 1
- Олія або масло для змащування форми 50 г
- Масло вершкове 113 г
- Сіль 1
- Цукор 2 ст. л.
Коментарі