Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 1
• Для начинки⤵️ - 1
• Апельсиновий сік - 3 ст. л.
• Жовтки - 2
• Коричневого цукру, саме його!!! - 1-2 ст. л.
• Крохмаль кукурудзяний - 1
• Масло - 100 г
• Бренді або коньяку (не обов’язково) - 1 ст. л.
• Сливи - 10 шт.
• Борошно - 175 г
• Білка - 3
• Суха меренга - 1
• Сіль - 1
• Цедра апельсина - 1
• Цукор - 0 ,5 ст.
• Сік лимону - 3 краплі
• Цукор - 30 г