Зефір класичний яблучний

5 інгредієнтів
Зефір класичний яблучний - покроковий рецепт з фото. Цей рецепт зефіру є класикою зефіру, оскільки робиться з яблук. Важливо, щоб яблука були зелених та кислих сортів. Це може бути Білий налив або Симиренко, або Гренні Сміт. Зефір виходить білосніжний, ароматний, а головне - натуральний, як в...
Інгредієнти
- Яєчного білка - 40 г
- Цукру (в тому числі 5 г ванільного цукру) - 600 г
- Води - 140 г
- Агар-агар (1200) - 8 г
- Яблучного пюре - 250 г
0
29
0
Коментарі