Вараниці

Вараниці

11 інгредієнтів

Вараниці - покроковий рецепт з фото. Коржики на кефірі в поєднанні з тертим маком. Готуються завжди на Маковий Спас. В інших областях їх називають шуликами, маківниками, мачниками.


Інгредієнти

  • Соди + кілька крапель оцту - 10 г (1 ч. л.)
  • Макова суміш - 1
  • Тертого маку - 200 г
  • Борошно - 600 г (~ 2,5 стакана)
  • Гаряча вода - 100 мл
  • Горіхи - 200 г
  • Молоко - 300 мл
  • Сіль - 2 г
  • Цукор - 3 ч. л.
  • Кефір - 300 мл (1 стакан)
  • Мед(цукор) - 2-3 ст. л.

0

67

0

Теги:
вараниці

Коментарі