Закуска з баклажанів, перців, помідорів

Name: Закуска з баклажанів, перців, помідорів
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: сіль, мелений чорний перець — 1; баклажан — 3; волоський горіх — 2 ст. л.; рукола — 1 пучок; часник — 1 зубок; олія — 1; помідор — 2; солодкий перець — 1