Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курча-тапака у винному маринаді зі сметанно-горіховим соусом
13 інгредієнтів
Курча-тапака у винному маринаді зі сметанно-горіховим соусом - покроковий рецепт з фото. Багато хто називає цю страву «Курча-таБака». Але це не правильно. Назва страви йде від назви спеціальної кришки, яка слугує пресом. От ця кришка й називається «тапака». Ну а ми вже знаходимо той прес, що...
Інгредієнти
- Масло вершкове топлене - 2 ст. л.
- Олія рослинна - 1 ст. л.
- Курка (курча) - 1 кг (близько)
- Часник (2 на маринад, 3 для смаження) - 5 зубчиків
- Курча - 1
- Перець чорний - 0 ,5 ч. л.
- Вино червоне - 100 мл
- Суха аджика - 1 ч. л.
- Соус - 1
- Сметана - 100 мл
- Хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- Кінза - 0 ,5 пучка
- Горіхи волоські - 4 шт.
Поділитися:
0
26
0
Коментарі