Інгредієнти

• ✴️розпушувача - 18 г
• Жовтки - 5
• Кефір - 200 г
• Какао - 30 г
• Крохмаль - 40 г
• Білковий шар - 1
• Вишневий шар - 1
• Це була сирна маса - 1
• Сметана - 100 г
• Яйце - 4
• Білок - 5
• Тісто - 1
• Борошно - 250 г
• Олія або масло для змащування форми - 50 г
• Сир - 600 г
• Ванільний цукор - 10 г
• Кукурузного крохмалю - 20 г
• Цукор - 130 г
• Вишневе конфі: вишя без кістосок - 400 г