Інгредієнти

• Зелена цибуля - 1 пучок
• Айран - 0 ,5 л
• Шинка або ковбаса - 150 г
• Кореандр горошком - 1 пучок
• Редиска - 5 шт.
• Огірки - 2
• Картопля - 2
• Сіль - 1 ст. л.
• Вода - 2 ,5 л
• Оцет - 1 ст. л.
• Варені яйця - 3