Інгредієнти

• Кипʼяток 70-75 градусів - 250 мл
• Вода - 70-80 г
• Начинка - 1
• Яйце - 1 шт.
• Борошно - 500 г
• Олія або масло для змащування форми - 3 ст. л.
• Фарш - 550 г
• Перець суміш - 1
• Сіль - 1 ч. л.
• Цибуля - 200 г