Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Моті (мочі, дайфуку) полуничні
Моті (мочі, дайфуку) полуничні - покроковий рецепт з фото. Насправді, цей десерт в Японії називається дайфуку, а прості рисові булочки без начинки - моті. Популярний японський десерт вдався мені не одразу. Варіант з тістом, приготованим в мікрохвильовці, дуже невдалий, оскільки тісто, по суті,...
Інгредієнти
- - имбирь сухой 1
- Клейкого рисового борошна 110 г
- Крем-сир 130 г
- Рожевий барвник 1
- Крем для начинки 1
- Перетертого полуничного пюре 80 г
- Цукрова пудра 35 г
- Це полунична начинка 1
- Масло вершкове 70 г
- Кукурузного крохмалю 5 г
- Цукор 15-20 г
- Згущене молоко 20 г
- Молоко 170 мл
- Цукор 30 г
Коментарі