Холодний болгарський суп таратор
Холодний болгарський суп таратор - покроковий рецепт з фото. Прохолодний і незвичний суп для спекотних днів... В Болгарії для традиційного таратора беруть "кисело мляко" і це не кисле молоко, а йогурт. В суп кладуть багато огірків, часник і волоські горіхи, він виходить доволі густим и ситним....
Інгредієнти
- Волоські горіхи 2 ст. л.
- Сіль, перець, вода 1
- Часник 1-2 зуб.
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Укроп 1
- Йогурт натуральний 400 мл
- Огірки 3-4 шт.
Коментарі