М‘ятний чизкейк
М‘ятний чизкейк - покроковий рецепт з фото. #літо #чизкейк #мята #мятнийчизкейк
Інгредієнти
- Ганаш на маслі: 1
- Для основи (діаметр 20-22 см): 1
- Ст.л. крижаноі води 2-3
- Вершкового сиру 700 г
- Ст л води 1
- Свіжа м'ята можна заморожену 15 г
- Це була сирна маса 1
- Яйце 3
- Білий шоколад 100 г
- Борошно 140 г
- Вершки 200 мл
- Масло вершкове 75 г
- Желатин 2 г
- Кукурузного крохмалю 10 г
- Молоко 50 мл
- Сік лимона 🍋 20 г
- Сіль 1
- Цукор 150 г
Коментарі