Інгредієнти

• Лимонного соку; - 1 ч.л.
• Яєчних білків (це приблизно 7 яєць) - 200 г
• Дрібка солі - 1
• Дрібка лимонної кислоти чи 0.5 ч.л. лимонного соку - 1
• Цукру - 30 г
• Рожевий барвник - за бажанням - 1
• Свіжої або розмороженої полуниці - 300 г
• Вершкового сиру - 300 г
• Цукрової пудри - 30 г
• Кукурудзяного крохмалю; - 20 г
• Ківі, свіжа полуниця для декору - 1
• Вершків 🥛 - 100 мл