Брамбораки - деруни по-чеськи
Брамбораки - деруни по-чеськи - покроковий рецепт з фото. Традиційна страва чеської кухні брамбораки,нагадує знайомі нам деруни. Але має і деякі відмінності в інгредієнтах,це пиво,яким славиться Чехія, та копчений бекон,грудинка або щоковина. Можна сказати,що це святковий варіант дерунів....
Інгредієнти
- Олія для смаження 1
- Яйце 1
- Цибулина 1
- Часник 2-3 зубчики
- Копченого бекону 130 г
- Світле пиво 100 мл
- Картопля 850 г
- Сіль, перець чорний 1
- Борошно 130 г
Коментарі