Інгредієнти

• Часник - 1
• Морепродукти (у мене мідії очищені та шматочки кальмарів) - 250 г
• Цибуля - 1
• Морква - 1
• Рис - 1 стакан
• Рослинне масло - 4-5 ст. л.
• Кореандр горошком - 1
• Помідор - 2
• Куркума - 1
• Сіль - 1
• Суміш перців по смаку - 1
• Паприка - 1
• Курячий або овочевий бульйон - 1 ,3 стакана