Шу з матча

Name: Шу з матча
Cuisine: None
Ingredients: заварне тісто — 1; кракелін — 1; жовток — 3; матча — 6 г; крем — 1; яйце — 3; борошно — 12 г; ванільний цукор — 10 г; вершки — 130 г; вершкове масло — 50 г; кукурудзяний крохмаль — 10 г; молоко — 300 г; сіль — 1; цукор — 75 г; вершкове масло — 15 г; цукор — 50 г