Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Зефір полуничний
5 інгредієнтів
Зефір полуничний - покроковий рецепт з фото. Цим рецептом я користуюся часто, лише замінюючи ягідно-фруктові пюре. Деякі для стабільності треба обов'язково змішувати з яблучним пюре з кислих зелених яблук, оскільки в них багато пектинів. Але полуничний зефір завжди роблю лише з полуниці, і все...
Інгредієнти
- Яїчного білку - 40 г
- Полуничного пюре - 250 г
- Агар-агар - 12 г
- Води - 160 г
- Цукру - 600 г
Поділитися:
0
25
0
Коментарі