Смачне чашушулі в казані

13 інгредієнтів

Смачне чашушулі в казані - покроковий рецепт з фото. Дуже подобається грузинська кухня. Як завжди тіктокався, та натрапив на цей рецепт. Зайшов в коменти, хейту та висловлювнь типу, від Грузії тут лише назва та інш, немає. Тому...потрібно робити. Можна робити як в казані на відкритому вогні, так...

Інгредієнти

Часнику, - 4 зубчика
Яловичини(в мене була шия) - 1 кг
Грузинської аджики(в мене мегрельська, саморобна, від Кухня з акцентом - 1-2 ст. л.
Цибуля - 0 ,5 кг
Томати - 1 кг
Болгарський перець - 0 ,5 кг
Гострого перцю - 1-2 шт.
Кінза+петрушка - 1 пучок
Вершкового масла - 2 ст. л.
Уцхо-сунелі - 1 ч. л.
Олії🍶 - 100 мл
Томатної пасти - 2 ст. л.
Хмелі-сунелі - 1 ч. л.