Смачне чашушулі в казані
13 інгредієнтів
Смачне чашушулі в казані - покроковий рецепт з фото. Дуже подобається грузинська кухня. Як завжди тіктокався, та натрапив на цей рецепт. Зайшов в коменти, хейту та висловлювнь типу, від Грузії тут лише назва та інш, немає. Тому...потрібно робити. Можна робити як в казані на відкритому вогні, так...
Інгредієнти
- Цибуля - 0 ,5 кг
- Томати - 1 кг
- Болгарський перець - 0 ,5 кг
- Кінза+петрушка - 1 пучок
- Гострий перець (за бажанням)) - 1-2 шт.
- Часник - 4 зубчика
- Олія або масло для змащування форми - 100 мл
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Приправа «уцхо-сунелі» - 1 ч. л.
- Масло вершкове - 2 ст. л.
- Приправа хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- Шия яловича - 1 кг
- Аджика - 1-2 ст. л.
Коментарі