Смачне чашушулі в казані
Смачне чашушулі в казані - покроковий рецепт з фото. Дуже подобається грузинська кухня. Як завжди тіктокався, та натрапив на цей рецепт. Зайшов в коменти, хейту та висловлювнь типу, від Грузії тут лише назва та інш, немає. Тому...потрібно робити. Можна робити як в казані на відкритому вогні, так...
Інгредієнти
- Цибуля 0 ,5 кг
- Томати 1 кг
- Болгарський перець 0 ,5 кг
- Кінза+петрушка 1 пучок
- Гострий перець (за бажанням)) 1-2 шт.
- Часник 4 зубчика
- Олія або масло для змащування форми 100 мл
- Томатна паста 2 ст. л.
- Приправа «уцхо-сунелі» 1 ч. л.
- Масло вершкове 2 ст. л.
- Приправа хмелі-сунелі 1 ч. л.
- Шия яловича 1 кг
- Аджика 1-2 ст. л.
Коментарі