Інгредієнти

• Лимонного соку; - 1 ч. л.
• Крижана вода - 50 мл
• Крохмалю, або борошна - 1 ст. л.
• Листкове тісто або домашнє - 1
• Борошна - 200 г
• Цукру - 30 г
• Начинка - 1
• Полуниця - 400-500 г
• Творожна начинка за бажанням - 1
• Цукор - 1
• Творогу - 200-300 г
• Жовток - 1
• Сметани (або вершків) - 1
• Масло - 130 г
• Кукурудзяного крохмалю; - 1 ,5 ст. л.