Заливний дует🥩/Aspic duet
7 інгредієнтів
Заливний дует🥩/Aspic duet - покроковий рецепт з фото. Заливне(холодець)-драглиста холодна страва, що являє собою застиглий густий відвар зі шматочками м'ясних, рибних чи вегетаріанських продуктів. #глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #телятина #агарагар #жовтий #курка #календар...
Інгредієнти
- Курка (курячий окорок(великий) - 1 шт.
- Морква - 1
- Телятина на кістці - 200 г
- Часник - 4 зубчики
- Ріпчаста цибуля - 1
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Агар-агар - 8 г
Коментарі