Житні ПП булочки

9 інгредієнтів
Житні ПП булочки - покроковий рецепт з фото. Хочу доповнити трохи до рецепту.Якщо ви не на ПП харчуванні,то такі булочки можно пекти на звичайному кефірі чи домашньому кисляку,))Також і сир можно використовувати домашній і жирний.Все за бажанням.Ми не їмо білий хліб,крім як на свято Пасха,печем...
Інгредієнти
- ✴️розпушувача - 10 г
- Творога,ліпше с низьким процентом жирності - 300 г
- Кефіра теплого,також з низьким процентом жирності - 100-120 мл
- Яйця - 2
- Вівсяних висівок (За бажанням)Замінити кількість мукою - 3 ст. л.
- Псіліум (за бажанням)замінити кількість мукою - 1 ст. л.
- Борошно житнє ц/з. Я беру 50/50 100гр пшеничної ц/з та 100гр житньої ц/з,мені так добріше - 200 г
- Кунжут для посипки зверху - 1
- ✴️солі - 0 .5 ч. л.
0
31
0
Коментарі