Житні ПП булочки

Житні ПП булочки

9 інгредієнтів

Житні ПП булочки - покроковий рецепт з фото. Хочу доповнити трохи до рецепту.Якщо ви не на ПП харчуванні,то такі булочки можно пекти на звичайному кефірі чи домашньому кисляку,))Також і сир можно використовувати домашній і жирний.Все за бажанням.Ми не їмо білий хліб,крім як на свято Пасха,печем...


Інгредієнти

  • ✴️розпушувача - 10 г
  • Творога,ліпше с низьким процентом жирності - 300 г
  • Кефіра теплого,також з низьким процентом жирності - 100-120 мл
  • Яйця - 2
  • Вівсяних висівок (За бажанням)Замінити кількість мукою - 3 ст. л.
  • Псіліум (за бажанням)замінити кількість мукою - 1 ст. л.
  • Борошно житнє ц/з. Я беру 50/50 100гр пшеничної ц/з та 100гр житньої ц/з,мені так добріше - 200 г
  • Кунжут для посипки зверху - 1
  • ✴️солі - 0 .5 ч. л.

0

31

0

Коментарі