Житні ПП булочки
Житні ПП булочки - покроковий рецепт з фото. Хочу доповнити трохи до рецепту.Якщо ви не на ПП харчуванні,то такі булочки можно пекти на звичайному кефірі чи домашньому кисляку,))Також і сир можно використовувати домашній і жирний.Все за бажанням.Ми не їмо білий хліб,крім як на свято Пасха,печем...
Інгредієнти
- ✴️розпушувача 10 г
- Псіліум (за бажанням)замінити кількість мукою 1 ст. л.
- Борошно житнє ц/з. Я беру 50/50 100гр пшеничної ц/з та 100гр житньої ц/з,мені так добріше 200 г
- Овсяных отрубей 3 ст. л.
- Творог 300 г
- Яйце 2
- Насіння кунжуту 1
- Сіль 0 .5 ч. л.
- Кефір 100-120 мл
Коментарі