Хумус з нуту з буряком

8 інгредієнтів
Хумус з нуту з буряком - покроковий рецепт з фото. Хумус з новою ноткою, а ще й колір гарний). Готувала колись з гарбузом, але з буряком сподобалось більше. Головна умова - буряк треба запекти, а не зварити, так значно смачніше😉. #глобальнийфартух2024 #жовтий #буряк #червоний #нут
Інгредієнти
- Оливкової оліїї - 2-3 ст. л.
- Часнику, - 2 зубчика
- Сока лимона - 2 ст. л.
- Цедра 1-го лимона - 1
- Тахіні - 1-2 ст. л.
- Консервований нут (або 100 г сухого замочити на ніч і відварити до готовности) - 400 г
- Невеличкий буряк (запекти у фользі) - 2 шт.
- Зіри (кумину) - 1 /2 ч. л.
0
30
0
Коментарі