Лазанья баклажанова (ну мааайже мусака 🤭)

Лазанья баклажанова (ну мааайже мусака 🤭)

10 інгредієнтів

Лазанья баклажанова (ну мааайже мусака 🤭) - покроковий рецепт з фото. Майже, бо додала кабачок (ну була половинка, куди її дівати 🤭). А взагалі я не знаю рецепт тої "справжньої" мусаки, а в інтернеті пишуть різні варіації і з картоплею і без... Тож хто його зна, яка вона має бути)...


Інгредієнти

  • Баклажани (якщо великі можна 1) - 2 шт.
  • Молоко - 280 мл.
  • Борошно пшеничне - 1 ст. л.
  • Вершкового масла - 20 г
  • Моцарела твердої - 70-80 г
  • Сіль - 1
  • Мускатного горіха, - 1 /4 ч. л.
  • Соус бешамель - 1
  • Сіль спеції - 1
  • Соус болоньєзе - 150 г

0

27

0

Коментарі