Лазанья баклажанова (ну мааайже мусака 🤭)

10 інгредієнтів
Лазанья баклажанова (ну мааайже мусака 🤭) - покроковий рецепт з фото. Майже, бо додала кабачок (ну була половинка, куди її дівати 🤭). А взагалі я не знаю рецепт тої "справжньої" мусаки, а в інтернеті пишуть різні варіації і з картоплею і без... Тож хто його зна, яка вона має бути)...
Інгредієнти
- Баклажани (якщо великі можна 1) - 2 шт.
- Молоко - 280 мл.
- Борошно пшеничне - 1 ст. л.
- Вершкового масла - 20 г
- Моцарела твердої - 70-80 г
- Сіль - 1
- Мускатного горіха, - 1 /4 ч. л.
- Соус бешамель - 1
- Сіль спеції - 1
- Соус болоньєзе - 150 г
0
27
0
Коментарі