Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лазанья баклажанова (ну мааайже мусака 🤭)
Лазанья баклажанова (ну мааайже мусака 🤭) - покроковий рецепт з фото. Майже, бо додала кабачок (ну була половинка, куди її дівати 🤭). А взагалі я не знаю рецепт тої "справжньої" мусаки, а в інтернеті пишуть різні варіації і з картоплею і без... Тож хто його зна, яка вона має бути)...
Інгредієнти
- Молоко 280 мл.
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
- Сіль 1
- Моцарелла міні 70-80 г
- Мускатний горіх мелений 1 /4 ч. л.
- Соус бешамель 1
- Соусу болоньєзе(можна приготувати власноруч, у мене від «Смачна кухня») 150 г
- Масло вершкове 20 г
- Сіль 1
- Баклажани 2 шт.
Коментарі