Український зелений борщ з буряком/Українська кухня

Український зелений борщ з буряком/Українська кухня

16 інгредієнтів

Український зелений борщ з буряком/Українська кухня - покроковий рецепт з фото. Всім привіт) Продовжуємо готувати українські традиційні страви, і на черзі Зелений Борщ з Буряком - це різновид борщу, який зазвичай готують на весні з появою молодого щавлю. Пропоную і вам спробувати приготувати...


Інгредієнти

  • Картоплин; - 5-6 шт.
  • Щавлю - 300 г
  • М'ясо свиняче - 500 г
  • Складники на 4,5 л каструлю: - 1
  • Води - 2 ,5 л
  • Буряк - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яйця - 4 шт.
  • Борошна - 1 ст. л.
  • Цукру - 1 ч. л.
  • Оцет - 1 ст. л.
  • Вершкового масла - 3-4 ст. л.
  • Спеції до смаку сіль, перець мелений - 1
  • Зелена цибуля, кріп, петрушка - 1
  • Сметана - 1

0

29

0

Коментарі