Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пиріг з фаршем і баклажанами
18 інгредієнтів
Пиріг з фаршем і баклажанами - покроковий рецепт з фото. #глобальнийфартух2024 #червоний #баклажани #жовтий #цибуля Цей смачний і ситний пиріг я колись побачила на сайті Вікторії Попін. І він гарнезно прижився в нашій родині. Він дуже смачний і ситний. Чашка бульону або легкий салатик - і готова...
Інгредієнти
- Жирного фаршу (в мене свино - яловичий)) - 450 г
- Середніх баклажани - 2
- Напівтвердого сиру - 100 г
- Цибуля - 1 шт.
- Смальцю або олії - 30-50 г
- Зубці часнику - 4
- Вершків - 100 мл
- Води - 2 ст. л.
- Яйце - 1
- За смаком сіль, мелений чорний перець - 1
- Кунжут для посипання пирога - 1
- Меленого коріандру - 1 ч. л.
- Пшеничного борошна - 320 грам
- Цукру - 1 ст. л.
- Вершкового масла, порізати кубиками - 225 грам
- Дуже холодної води - 125 мл
- ✴️солі - 1 ч. л.
- Тісто - 1
Поділитися:
0
30
0
Коментарі