Минтай з рисом та овочами
Минтай з рисом та овочами - покроковий рецепт з фото. Рецепт цей побачила в програмі «Перше, друге та компот» на каналі ICTV. Вів її Віктор Бронюк (Олені, олені, небриті та неголені). Ні, ну звісно, свої 5 копійок я в рецепт вставила. А загалом вийшло смачно. Чоловік 2 рази ходив по добавку....
Інгредієнти
- Сік лимона 2 ст. л.
- Горошок зелений заморожений або 1 банка консервованого 200 г
- Гарнір 1
- Базилік 1 ч. л.
- Журавлинний сік 1
- Зелена цибуля 1 шт.
- Кореандр горошком 1 гілочка
- Олія для смаження 1
- Томатна паста 70 г
- Декор 1
- Соус 1
- Вода 300 мл
- Цибуля 1 шт.
- Цукор 1 ч. л.
- Морква 1 шт.
- Борошно 5 ст. л.
- Вода крижана 1
- Масло вершкове 20 г
- Перець чорний мелений 0 ,5 ч. л.
- Минтай, філе 0 ,5-0,7 кг
- Риба 1
Коментарі