Ризото із сушеними білими грибами
Ризото із сушеними білими грибами - покроковий рецепт з фото. Для тих, хто постує, страва може бути пісною. Для різото я використовую рис Камоліно, або підійде будь-який білий круглий рис. #рис #ризото #білігриби #гриби #італійськакухня
Інгредієнти
- Круглого білого рису 300 г
- Сушених білих грибів 20-25 г
- Білого сухого вина 1 /2 скл.
- Сіль, перець 1
- Олія 1
- Часник 2 зубчики
- Вершки 100-150 мл
- Масло вершкове 30 г
- Пармезан 1
- Цибуля 1
Коментарі