Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тартар з телятини🐂 /Steak tartare
9 інгредієнтів
Тартар з телятини🐂 /Steak tartare - покроковий рецепт з фото. Татарський біфштекс (англ. steak tartare) - французька холодна закуска з нарізаною кубиками телятини🐂, сирого жовтка і приправ. Steak tartare is a French cold appetizer with diced veal, raw yolk and spices. #глобальнийфартух2024...
Інгредієнти
- Карерсів або оливок🫒 - 10 г
- Куряче яйце 🥚 (жовток) /1 chicken egg 🥚 (yolk) - 1 шт.
- Мариновані огірки - 30 г
- Телятина на кістці - 120 г
- Гірчиця американська - 10 г
- Оливкова олія - 10 г
- Пармезан - 10 г
- Сіль, перець - 1
- Цибуля шалот - 15 г
Поділитися:
Коментарі