Казан кебаб (кабоб)
Казан кебаб (кабоб) - покроковий рецепт з фото. #глобальнийфартух2024 #червоний #баранина #жовтий #картопля Це одна з найсмачніших і класичних страв узбецької кухні. Готується з мінімуму продуктів, а смак неможливо забути)) Класично готується з баранини і курдюка, або з баранини навпіл з...
Інгредієнти
- Курдюку (за бажанням) 100 г
- Чорний мелений перець, оріандр мелений, зіра, сухий часник 1
- Баранина 1 кг
- Зелень 1
- Олія або масло для змащування форми 0 ,5 л
- Перець чорний мелений 1 /3 ч. л.
- Картопля 1 кг
- Сіль 2 ч. л.
Коментарі