Інгредієнти

• Опара - 1
• Молоко 30-35° - 300 мл
• Борошно - 600 г
• В'ялена журавлина - 75 г
• Яйця - 3
• Ванільний цукор - 1 пачка
• Куркуми ‼️ але їх краще не додавати і взяти цедру апельсину - 1 чайна ложка
• Вершкового масла - 100 г
• Цукатів - 100 г
• Посипка для пасочок - 1
• Води(2 для желатину+ 2 для пудри) - 4 ст. л.
• Желатину; - 1 чайна ложка
• Лимонного соку; - 2 краплі
• Глазур - 1
• Тісто - 1
• Цукру або цукрової пудри; - 80 г
• Живих дріжджів; - 35 г
• ✅Фініки - 10 шт.