Інгредієнти

• Моцарелла - 80 г
• Розмарин свіжий - 4 гілочки
• Курячі окісти - 4 шт.
• Сіль (0,5 для курки, 1 для гарниру) - 1 .5 ч. л.
• Чебрець - 2 гілочки
• Базилік свіжий - 4 гілочки
• Томат в'ялений - 80 г
• Суміш мексиканська - 300 г
• Бульйон курячий (або вода) - 100 мл
• Паприка - 1 ч. л.
• Перець чорний - 0 ,5 ч. л.
• Лимонний сік, - 2 ст. л.
• Булгур - 200 мл
• Вода - 200 мл
• Олія - 2 ст. л.
• Масло вершкове - 20 г