Інгредієнти

• Курячої печінки (550 г в готовому вигляді) - 850 г
• Вареної зеленої гречки - 200 г
• Зеленої цибулі; - 1
• Яєць, - 5
• Солі (для печінки) - 1 чайна ложка
• Американська гірчиця - 1 ст. л.
• Солі в оладки - 1 /2 ч. л.
• Олія для смаження - 1