Інгредієнти

• Для перловки: - 1
• - курячих шлунків (на бульйон в якому буде варитися перлова каша) - 300 г
• Свиняча вирізка - 100 г
• Кетчупу будь якого - 1 ст. л.
• Цибуля - 1 шт.
• Перловки - 300 г
• Солі та цукру - 0 ,5 ч. л.
• Перець - 1
• Сала - 100 г
• Для гречаників: - 1
• Свиняча вирізка (перекрутила на фарш) - 300 г
• Яйце - 1 шт.
• Квашена капуста (для подачі каши) - 50 г
• Сіль та перець - 1
• Моркви, - 1 шт.
• Вареної гречки - 200 г