Інгредієнти

• Буряк середній (варений або запечений) - 1
• Фети - 150 грам
• Авокадо - 1 /2
• Листочки салата або салатна суміш - 50 грам
• Насіння соняшника, або смаженого волоського горіха - 2 ст. л.
• Петрушки - 10 грам
• Французької гірчиці - 1 чайна ложка
• Яблучного оцту, або сотка лимона - 1 чайна ложка
• Оливкової оліїї - 2 ст. л.
• Для Соуса: - 1
• Часнику, - 2 зубчика
• Солі, або за смаком - 1 /2 ч. л.