Караїмські пиріжки - кібінай

Караїмські пиріжки - кібінай

17 інгредієнтів

Караїмські пиріжки - кібінай - покроковий рецепт з фото. Вперше побачила такі пиріжки у кулінарному відділі супермаркету «Варус». І саме з такою начинкою: курка із грибами. Купила на пробу. І вони мені дуже сподобалися. Знайшла у інтернеті. Але начинка зовсім інша: яловичина або баранина. Причому...

Інгредієнти

Вершки або молоко - 3 ст. л.
Соєвий соус - 1 ст. л.
Печериці - 250 г
Бульйон - 5 ст. л.
Куряче філе варене - 120 г
Гриби білі сухі - 1 щіпка
Для блискучої скоринки - 1
Яйце - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Цукор - 0 ,5 ч. л.
Сметана - 60 г
Рослинна олія - 2 ст. л.
Борошно - 200 г
Масло вершкове - 75 г
Тісто - 1
Начинка - 1
Перець чорний (свіжомелений) - 1

0

24

0

Теги:

пиріжки караїмські пиріжки

Коментарі