Караїмські пиріжки - кібінай
17 інгредієнтів
Караїмські пиріжки - кібінай - покроковий рецепт з фото. Вперше побачила такі пиріжки у кулінарному відділі супермаркету «Варус». І саме з такою начинкою: курка із грибами. Купила на пробу. І вони мені дуже сподобалися. Знайшла у інтернеті. Але начинка зовсім інша: яловичина або баранина. Причому...
Інгредієнти
- Вершки - 3 ст. л.
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Куряче філе - 120 г
- Гриби печериці - 250 г
- Гриби білі сухі - 1 щіпка
- Яйце - 1
- Яйце - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Цукор - 0 ,5 ч. л.
- Сметана - 60 г
- Борошно - 200 г
- Масло вершкове - 75 г
- Тісто - 1
- Начинка - 1
- Рослинне масло - 2 ст. л.
- Перець чорний, горошок - 1
- Курячий або овочевий бульйон - 5 ст. л.
Коментарі