Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Меренговий рулет з малиною, йоштою та вершковим кремом
Меренговий рулет з малиною, йоштою та вершковим кремом - покроковий рецепт з фото. #весна Незвичайний смаколик! Який вже напочатку чарує своєю хрусткою скоринкою, а нарізається дивовижно ніжно, лезо ножа просто пливе, ніби шовкова хустина по волоссю... А потім ти поринаєш в дивовижний світ...
Інгредієнти
- Маскарпоне або вершкового сиру (у мене мікс: 250 г маскарпоне + 150 г вершкового сиру) 250 г
- Цукрова пудра 250 г
- Ягоди, фрукти 1
- Яєчний білок 190 г
- Ванільний цукор 8 г
- Вершків 33 % жирності 150 мл
- Кукурузного крохмалю 20 г
- Пудри 30 г
- Сік лимону 1 ч. л.
Коментарі