Бігос з гречкою

8 інгредієнтів
Бігос з гречкою - покроковий рецепт з фото. Бігос - страва багатьох європейських кухень: української, польської, литовської, білоруської, німецької. Як правило, це поєднання тушкованої квашеної капусти з м'ясом. Але мій чоловік не любить квашеної капусти в будь-якій тепловій обробці. Тож...
Інгредієнти
- Індичі гомілки - 2 шт.
- Гречка - 300 г
- Масло вершкове (20 для капусти та 50 для запікання) - 70 г
- Зіра - 1 ч. л.
- Вода - 600 мл
- Олія - 20 мл
- Перець - 1
- Капуста - 400 г
0
24
0
Коментарі